FÓRUM GASTRONÓMICO SANTIAGO 2012
Ayer tuvo lugar la presentación del programa profesional que se desarrollará en el FÓRUM GASTRONÓMICO SANTIAGO 2012 durante los días 26, 27 y 28 de Febrero.
Este gran escaparate enogastronómico contará con la participación de cocineros de renombre internacional, así como de otros expertos en temas relacionados con la agricultura, la economía o la ciencia.
Las jornadas transcurrirán entre talleres con demostraciones realizadas por los mejores especialistas y degustación de los platos elaborados, sesiones magistrales en el Auditorio con acceso gratuito, una gran
novedad de esta edición, así como el Aula Activa: un espacio experimental donde los asistentes tendrán el privilegio de interactuar con el cocinero. La edición del 2012 también quiere dar más relevancia a dos temas muy vinculados a la gastronomía para los que han dispuesto dos espacios específicos: el Fórum Vino y el Fórum Dulce.
Para consultar toda la información disponible sobre este evento pincha el enlace a la web del Fórum o en su perfil de Facebook.
Ubicación: Rúa de Miguel Ferro Caaveiro, s/n, 15703 Santiago de Compostela, España
